WOW! Așa poți păstra roșiile proaspete luni de zile

0
356

Roșiile sunt extrem de gustoase, dar e foarte greu să le păstrezi proaspete chiar și câteva zile. Cât despre a le menține proaspete, parcă abia culese, luni de zile, până acum era pură utopie.

Spunem „până acum” deoarece există un truc prin care roșiile pot fi „conservate”, mai ales pe timp de iarnă. Și nu conservate la propriu, ci pur și simplu păstrate proaspete, în starea lor naturală.

Pentru început, aveți nevoie de roșii cărnoase de dimensiune medie, fără nicio urmă de deteriorare. Pasul următor, mai exact secretul ținut ascuns până acum, pregătiți 5-6 linguri de praf de muștar.

Sterilizați borcanele și curățați/uscați bine roșiile. Presărați praf de muștar pe fundul borcanului și continuați cu câte un strat de roșii plus unul de praf de muștar, până când umpleți borcanele. Nu uitați că ultimul strat trebuie să fie praf de muștar.

După ce ați închis borcanul, rostogoliți-l bine pe o suprafață plană, astfel încât praful de muștar să se distribuie uniform.

Păstrați borcanele într-un loc întunecat și răcoros.

Sursa: perfect-ask.com

LĂSAȚI UN MESAJ